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Willkommen bei der Heimrösterei Henning Konjer

Direkt gehandelt · fair bezahlt · handwerklich geröstet

Hier entsteht Kaffee abseits von Massenware und Preisdruck.
Ich röste Spezialitätenkaffee aus direktem, fairem Handel –
in kleinen Chargen, mit Zeit und Respekt vor Herkunft und Handwerk.

Das Ergebnis ist ein Kaffee mit Charakter:
klar im Geschmack, ehrlich in der Herkunft
und gemacht für Menschen, die bewusst genießen möchten.

☕ Weniger Eile. Mehr Qualität.
☕ Kaffee mit Haltung.

Ich stehe für
☕ Für Qualität statt Masse.
☕ Für fairen Handel statt anonyme Lieferketten.
☕ Für Geschmack statt Bitterkeit.

Kaffees entdecken

Heimrösterei Henning Konjer in Nordhorn

Aktuelle Röstungen

🇧🇷 Brasilien – Capricornio Pionero

Schokolade · Nuss · Karamell · Haselnuss

Wundervoller brasilianischer Arabica mit einem SCA-Score von 84. Weich, schokoladig und angenehm rund mit wenig Säure – ideal für Espresso, Vollautomat oder Herdkanne.

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Neue Ernte 2025/2026
Brasilien Capricornio Pionero – This Side Up

🇪🇹 Äthiopien – Galeh Djimma

Rote Johannisbeere - Himbeere - Schokolade 

Charaktervoller äthiopischer Arabica mit mit einem SCA-Score von 85.5. Auf City+ geröstet zeigt er eine angenehme Süße, nussige Tiefe und dezente, reife Fruchtigkeit bei milder Säure – ideal als moderner Espresso oder als milder, fruchtiger Filterkaffee.

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Nur noch wenig verfügbar!
Äthiopien Galeh Djimma – This Side Up

🇳🇮 Nicaragua – Madroño – Rojo Signature Blend

Karamell · tropische Früchte · Apfel/Birne · roter Apfel

In der Tasse zeigt sich der Rojo Blend klar, weich und zugänglich. Aromen von Karamell und rotem Apfel treffen auf fruchtige Noten von Apfel und Birne, ergänzt durch eine feine, lebendige Säure. Das Ergebnis ist ein runder, balancierter Kaffee mit angenehmer Süße und sauberem Finish. Ein idealer Kaffee für den Alltag – vielseitig einsetzbar, sowohl als Filterkaffee als auch als milder Espresso.

Bald verfügbar!
Nicaragua Madroño Rojo Signature Blend – This Side Up

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